

Voor wie op zoek is naar een ontspannen borrelmoment, is Bar Rootsch de ideale plek. Hier proef je creatieve signature cocktails, verfijnde wijnen en een selectie smaakvolle bites, allemaal met zorg en vakmanschap bereid.
De stijlvolle bar straalt dezelfde gastvrijheid en luxe uit als het hotel en restaurant, maar dan in een gezellige, ongedwongen sfeer. Of je nu de avond wilt starten met een aperitief, afsluiten met een digestief, of gewoon zin hebt in een goed glas wijn en een ontspannen samenzijn, Bar Rootsch heet je van harte welkom.
De bartenders verrassen je graag met bijzondere drankjes, terwijl de kleine gerechten en barbites perfect zijn om te delen.
Reserveren is niet nodig—loop gewoon binnen en ervaar de relaxte elegantie van Bar Rootsch.
Openingstijden bar (tot september):
Maandag: 12:00 - 23:00 uur
Dinsdag: 12:00 - 23:00 uur
Woensdag: 12:00 - 23:00 uur
Donderdag: 12:00 - 23:00 uur
Vrijdag: 12:00 - 23:00 uur
Zaterdag: 12:00 - 23:00 uur
Zondag: 12:00 - 23:00 uur
Vragen? Neem contact op via rootsch@mondragon.nl
Let op: aangepaste openingstijden
Restaurant Rootsch is gesloten van 30 december 2025 t/m 14 januari 2026.
Bar Rootsch blijft in deze periode wel geopend, met uitzondering van zaterdag 6 januari en zaterdag 13 januari.
Op zoek naar een stijlvolle locatie voor een bijzondere gelegenheid? Bar Rootsch is beschikbaar voor privé-evenementen zoals verjaardagen, jubilea of bedrijfsfeesten. Wij zorgen voor de perfecte sfeer, heerlijke bites en bijpassende dranken.
Voor gasten die van verder komen, biedt Hotel Mondragon comfortabele overnachtingsmogelijkheden. Zo wordt jouw feest niet alleen memorabel, maar ook volledig zorgeloos.
Bij Bar Rootsch vieren we samen de momenten die het leven bijzonder maken.